top of page
MM Foods Web23.jpg

Årstidernes buffeter

Glæd dine gæster med en sæsonbestemt buffet, der byder på årstidens lækreste råvarer! Vælg en af vores udsøgte buffeter, skabt til at tilfredsstille enhver smag, uanset om det er til en barnedåb, en sommerfest eller en konference. Vi garanterer en overdådig madoplevelse, der vil gøre dagen ekstra særlig!

Forårsbuffet

(April til maj)

Min. 20 personer

330,-

Forretter

Røget laks - marineret forårs grønt - citruscreme med stenbidderrogn - friske urter

Souffle af kylling og ramsløg - piment creme - rød mizuna

 

Eller 

 

2 Tarteletter med høns i asparges.

Der kan kun vælges tarteletter hvis det er til hele selskabet

Hovedretter

Langtidsstegt okse

Kyllingebryst med røget barbecue

Blomkål - grønkål - radiser - soyaristede mandler - vinaigrette

Pasta - edamame - syltede rødløg - forårsløg

Voksbønner - tomat - feta - persille

Stegte kartofler med krydderurter og havsalt

Bearnaise creme

 

Dessert

Brownie med passionsfrugt og mascarpone creme - hengemte efterårs bær - skovsyre

Tilvalg

Peberstegt svinekam + 25,-

Lammeculotte + 35,-

Kalvemørbrad + 55,-

MM Foods Web18_edited.jpg
Kontakt os

Tak for din henvendelse. Vi vender tilbage hurtigst muligt. 

bottom of page