NYTÅRSMENU

Forret:

”Nytårs torsk”

Cremet Karl Johan suppe med trøffel - Bagt torsk med brunet smør - græskar - purløg – brøndkarse

Surdejs brød

Mellemret:

”Sprød Gris”

Paneret gris – syltede bøgehatte – jordskokkecreme – røde urter - kørvel

Surdejs brød

Hovedret:

”Grillet Okse”

Tournedos af oksemørbrad. Pommes Anna - røget selleripure – glaseret mini porre - solbær løg – morkel glace – timian

Dessert:

”Hvid chokodrøm”

Hvid chokoladebrownie – citruskys – hvid chokolade crème – ribs - bærstøv – Bailey is - friske urter

390,- pr kuvert

Bestillinger skal ske senest den 25/12

Børn

(1 til 12 år)

Cremet tomatsuppe

Suppehorn og cherry tomater – creme fraiche.

Surdejs brød

Stegt kyllingebryst

Små stegte kartofler – smørglaseret mini porre og gulerod – bearnaise

Minidrøm

Hvid chokoladebrownie – citruskys – ribs – vaniljeis

150,- pr. kuvert

Bestillinger skal ske senest den 25/12