NYTÅRSMENU
Forret:
”Nytårs torsk”
Cremet Karl Johan suppe med trøffel - Bagt torsk med brunet smør - græskar - purløg – brøndkarse
Surdejs brød
Mellemret:
”Sprød Gris”
Paneret gris – syltede bøgehatte – jordskokkecreme – røde urter - kørvel
Surdejs brød
Hovedret:
”Grillet Okse”
Tournedos af oksemørbrad. Pommes Anna - røget selleripure – glaseret mini porre - solbær løg – morkel glace – timian
Dessert:
”Hvid chokodrøm”
Hvid chokoladebrownie – citruskys – hvid chokolade crème – ribs - bærstøv – Bailey is - friske urter
390,- pr kuvert
Bestilling eller ændring i bestillinger skal ske senest den 25/12
Menuerne skal afhentes på vores adresse i Viby Sjælland
VORES NYTÅRS MENUER ER DESVÆRRE UDSOLGT
Børn
NYTÅRSMENU
(1 til 12 år)
Cremet tomatsuppe
Suppehorn og cherry tomater – creme fraiche.
Surdejs brød
Stegt kyllingebryst
Små stegte kartofler – smørglaseret mini porre og gulerod – bearnaise
Minidrøm
Hvid chokoladebrownie – citruskys – ribs – vaniljeis
150,- pr. kuvert
Bestilling eller ændring i bestillinger skal ske senest den 25/12
Menuerne skal afhentes på vores adresse i Viby Sjælland