google51a8f7c60357d389.html Mad ud af huset - Brunch buffet

BRUNCH BUFFET

Vores brunch buffeter er en sammensætning af traditionelle brunch elementer og så har vi tilføjet vores egne kreationer som er lavet med tvist, så i får en brunch buffet der leverer noget ekstra end man ville forvente.

Ens for begge vores brunch buffeter er at de er lavet af råvarer hvor kvaliteten og smagen er helt i top. Så skal i holde fødselsdag eller bare en hyggelig sammenkomst, så er vores brunch en klar vinder, hvor der er noget for hver et smagsløg, både store som små.

Alt leveres smukt anrettet på fade og i skåle. Det varme leveres i varmekasser og skal bare anrettes på de medfølgende fade når i skal bruge det. 

Lille

BRUNCH BUFFET

Min. 20 personer

Overnight chia yoghurt med friske bær og mynte

Spansk pølse med artiskokker og pesto

Lakse riliette med creme fraiche, løg, citron og dild

Stegte cherry tomater, bønner og kartofler med friske krydderurter

Røræg med purløg og hytteost

Sprød bacon

Stegte brunchpølser

Hjemmelavet marmelader

2 slags ost med kompot

Pistacie kage med pisket vanilje creme

Hjemmebagte brunchboller med spinat og rugbrød

 

 

189,- pr. kuvert

 Stor 

BRUNCH BUFFET

Min. 20 personer 

KOLDT

Bloody Mary eller ingefær shots 

Økologisk skyr med kompot og kerner 

Mørk chokolade og hasselnødde-creme med hvid chokolade

Udvalg af vores charcuteri 

Bagt laks med grillet citrusfrugter, rygeost og urter 

Konfiteret cherrytomater og kartofler med timian og peber 

Grønne salater 

VARMT 

Stegte brunchpølser med løvstikke 

Æggemuffins med røget bacon, trøffel og purløg

Leverpostej med stegte svampe 

Luftige amerikanske brunchpandekager med æble og kanelcreme 

SØDT

Mellemlageret oste med abrikos/mynte chutney

Hjemmelavet marmelader 

Oste fra ind- og udland med syltet nødder 

Blandet frisk frugt og bær efter årstiden 

Brownie med bær mousse

Hjemmebagte brunchboller med spinat, madbrød og rugbrød 

Smør 

285,- pr. kuvert

Har du fundet menuen til dit arrangement? 

Elite_Maerkat_300.jpg
OM MMFOOD
Morten & Morten er kokkene
bag MMFood, og de arbejder for at levere mad ud af huset frokost ordninger & fine dining
lavet med de bedste råvarer og 
med kvalitet og smag i højsædet

EVENTS & FINE DINING

Bryllupsmenu

Årstidernes menuer

KONTAKT

Vestergade 1

4130 Viby Sjælland

info@mmfood.dk

Tlf. 22464230

Tlf. 31329926

  • Facebook
  • Instagram

MM Food kan oplyse og vejlede om allegener