Sharingstyle menu
Oplev vores unikke 'Sharing Style' menu - en fest af små, lækre anretninger, der bringes direkte til dit bord. Del og nyd de smagfulde kreationer i en hyggelig og afslappet atmosfære. Vores menu skaber den perfekte stemning, hvor I kan sidde sammen og dele en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige.
Forkæl jer selv og jeres gæster med vores fantastiske udvalg af delikate retter, der løbende præsenteres på bordet. Her er plads til afslappet samvær omkring de velsmagende anretninger.
For at sikre den bedst mulige oplevelse, beder vi jer om at informere os om antallet af gæster og opdækkede borde. På den måde kan vi skræddersy den perfekte aften med uforglemmelige smagsoplevelser.
Sharingstyle
Min. 25 personer - Pris pr. kuvert
495,-
Forretter
Carpaccio - røget mayonaise - små kerner - syltet løg - friseé salat
Rimmet kammuslinger med puffet byg - røde salater med syrlige løg
Plukket unghane med estragon og sprød skind
Surdejsbrød og brændt hvidløgs aioli
Hovedretter
Langtidsstegt okse med puré
Knuste kartofler med karse og frisk revet trøffel
Sprøde svinekæber med selleri, urter og balsamico
Farvet blomkålssalat med granatæble og urter
Feldsalater med friske blommer og hindbær
Rødvins sauce
Dessert
Tærte med kompot af æble & timian, saltkaramel,
brombær mousse, krystalliseret chokolade og urt
