google51a8f7c60357d389.html Mad ud af huset Sjælland - Taps menu

TAPAS

Tapas er små fine og elegante anretninger, der bliver serveret i skåle, glas og små bambus både. Bestiller du vores tapas er du sikker på at få en buffet med de lækreste anretninger der er er en fryd for øjet, leger med gode smagssammensætninger og bare smager himmelsk. 

Maden leveres anrettet og klar til servering, det eneste i skal er at anrette de varme elementer i de tilhørende skåle og glas, hvor vi selvfølgelig har anrettet tilbehøret, så det er let at se hvad der hører til hvilke skåle og glas.

 

En fantastisk måde at få lækker mad til en fest/sammenkost hvor hyggen fra et et stående arrangement virkelig spreder afslappende hygge omkring de flotte tapas anretninger 

LILLE TAPAS MENU

Min. 20 personer

Krydret chorizo pølse - af spansk Iberisk frilands gris

Serranoskinke- af spanske hvide tungsvin fra Campo Azálvaro bjergene

Sesam stegt svinebryst - af dansk frilands "Hjerte gris", anbefalet af dyrenes beskyttelse 

Røget italiensk salami med parmesan

Peberpate med cornichoner

Hjemmerøget fransk brie

Rotterdam ost- 36 ugers lagret Gouda fra Nord Holland

Økologisk Vesterhavs ost 

Cheddar med sommer trøfler

2 slags brød og div tilbehør

 

159,- pr. kuvert

TAPAS MENU

Min. 20 personer

KOLDT 

Koldt hævet maltbrød og pisket safran smør 

Rørt laksetatar med æbler, krydderurter og sprød rug

Gravad okseinderlår med trøffel og spirer 

Cremet kold ærtesuppe med emmentaler og ærteskud 

Stegte tigerrejer med spicy mangosalat 

Pate med valnød på sprød toast med cornichon 

Salami med parmesan og kalamari oliven

VARMT

Lun hummerbisque med stenbidderrogn 

Perlebygs risotto med timian og vesterhavsost 

Små grillet kyllingespyd med sesamdressing 

Plukket svinekæbe med syltet kål 

SØDT

Brownie med citrus creme 

Små tærter med mousse og friske bær

290,- pr. kuvert

Har du fundet menuen til dit arrangement? 

Elite_Maerkat_300.jpg
OM MMFOOD
Morten & Morten er kokkene
bag MMFood, og de arbejder for at levere mad ud af huset frokost ordninger & fine dining
lavet med de bedste råvarer og 
med kvalitet og smag i højsædet

EVENTS & FINE DINING

Bryllupsmenu

Årstidernes menuer

KONTAKT

Vestergade 1

4130 Viby Sjælland

info@mmfood.dk

Tlf. 22464230

Tlf. 31329926

  • Facebook
  • Instagram

MM Food kan oplyse og vejlede om allegener