google51a8f7c60357d389.html Julefrokost | MMFOOD

JULEFROKOST

Kan du ikke overskue forberedelserne til julefrokosten, eller skal I forkæles ekstra meget i år?

 

Bestil en af vores julefrokost buffeter og få en lækker og overdådig buffet, hvor alt pånær ost er hjemmelavet med stor fokus på kvalitet, smag og anretning.

Om det er til familie, firma eller en julefrokost for vennerne, så lad MMFOOD stå for maden, læn jer tilbage og få leveret en julebuffet hvor alt er helt i top.  

Vores jule buffeter serveres i November og December

Lille

JULEFROKOST

Min. 20 personer

 

KOLDT

Karrysild med friterede kapers og syltede løg

Vores egen røget laks med æblemayonnaise

Julesild med creme fraiche, hakket løg og kapersfrugt

Kold skaldyrs souffle med røget dressing

Rugbrød & Surdejs flutes

Smør & fedt

VARMT

Sprød ribbensteg med havsalt og laurbær

Rødkål tilsmagt rødvin, kanel og appelsin

Lun leverpostej med bacon og svampe

Lun fiskefilet med grillet citron og remoulade

Frisk kålsalat med appelsin og nødder

Frikadeller

Sukker brunede kartofler

SØDT

Fransk landbrie med passende tilbehør og kiks

Ris a la mande med sauce på armarena kirsebær

265,- pr. kuvert

Stor 

JULEFROKOST

Min. 20 personer

KOLDT

Karrysild med friterede kapers og syltede løg

Julesild med creme fraiche, hakket løg og kapersfrugt

Stegte sild med løgringe og sprød fennikel

Æg med rejer, purløgs emulsion, dild og skovsyre

Vores egen røget laks med æblemayonaise

Kold skaldyrs souffle med røget dressing 

Rugbrød & Surdejs flutes

Smør og fedt

VARMT

Lun fiskefilet med grillet citron og remoulade

Sprød ribbensteg med laurbær

Rødkål tilsmagt rødvin, kanel og appelsin

Confiteret and 

Sukker brunede kartofler

Julemedister med cremet kål

Kraftig julesauce 

Frisk kålsalat med appelsin og nødder

Lun leverpostej med bacon og svampe

 

SØDT

3 europæiske oste med passende tilbehør og kiks

Ris a la mande med sauce på armarena kirsebær

315,- pr. kuvert

Har du fundet menuen til dit arrangement? 

Elite_Maerkat_300.jpg
OM MMFOOD
Morten & Morten er kokkene
bag MMFood, og de arbejder for at levere mad ud af huset frokost ordninger & fine dining
lavet med de bedste råvarer og 
med kvalitet og smag i højsædet

EVENTS & FINE DINING

Bryllupsmenu

Årstidernes menuer

KONTAKT

Vestergade 1

4130 Viby Sjælland

info@mmfood.dk

Tlf. 22464230

Tlf. 31329926

  • Facebook
  • Instagram

MM Food kan oplyse og vejlede om allegener